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붉은 효모 쌀 추출물

  • 0.8%~1.5%

  • 붉은 가루

  • 볼린

  • HPLC

  • 1kg

  • 코셔 할랄 GMP ISO2000 유기농

  • 식품 등급/제약 등급

  • 2 년

  • 가방/1kg, 드럼/25kg

  • 사용 가능

  • 중국

  • 달 당 1000KG/

가용성 상태:

붉은 효모 쌀 추출물이란 무엇입니까?

붉은 효모 쌀 추출물은 붉은 효모 쌀을 용매 추출법으로 추출하고 에탄올을 추출 용매로 사용하여 붉은 효모 쌀을 원료로 하여 외관이 적색 분말이며 활성 성분은 주로 로바스타틴을 포함합니다.붉은 효모 쌀은 자포니카 쌀에 기생하는 Aspergillus 곰팡이 Monascus violaceum에 의해 만들어집니다.붉은 효모, 한약 이름.Aspergillus 균류 Monascus purpureus Went의 균사체로 만든 홍국입니다.자포니카 벼에 기생.전통적인 홍국쌀의 생산은 쌀을 원료로 하여 담그고, 찌고, 식힌 다음, 모나스쿠스에 접종하고, 일정한 조건에서 발효시키고, 최종적으로 건조시킨다.모나스커스는 주로 포도주, 식초, 붉은 발효 두부 및 찐 돼지고기, 붉은 소시지, 사탕, 잼, 주스 음료, 케이크 및 기타 식품의 착색에 사용됩니다.


간략한 소개

유효성분로바스타틴
CAS#75330-75-5
분자식C24H36O5
분자 무게404.54
이익고지혈증


붉은 효모 추출물의 기능

1. 비장(脾臟)을 보하고 음식물을 소화하며 혈행을 촉진하며 혈(血)을 제거하는 작용이 있다.

2. 혈중 지질 저하, 총 콜레스테롤 저하, 환원 효소 억제제, HNG-coA 환원 효소 직접 억제, 콜레스테롤 합성 차단.

3. 로바스타틴은 이형접합 가족성 및 비가족성 고콜레스테롤혈증 환자에서 혈청 콜레스테롤 수치를 효과적으로 감소시킬 수 있습니다.

4. 단백질 착색력이 강하다.

5. 혈압과 혈중 지질을 낮추는 효과가 있으며, 그 안에 함유된 모나신은 콜레스테롤 K의 생성을 억제할 수 있다.


적용  붉은 효모 쌀 추출물 분말

1. 식품 착색 안료로서의 식품 가공 분야.

2. 의약분야에서는 의약품의 착색제 및 건강기능식품의 원료로 사용됩니다.

3. 인체에 이로운 순수 천연의 고안전성 식품첨가물입니다.


COA의  유기농 붉은 효모 쌀 추출물

I

S명세

R결과

물리화학적 통제



시험

≥5%로바스타틴

5.12%

모습

고운 가루

준수

색깔

Red

준수

냄새&맛

특성

준수

건조 손실

≤10.0%

4.16%

점화 시 잔류물

≤8.0%

3.27%

체 분석

100% 통과 80 메쉬

준수

헤비 메탈

≤10ppm

준수

처럼

≤2ppm

준수

≤2ppm

준수

HG

≤1ppm

준수

M미생물학적 통제



토탈 플레이트

<5000CFU/g

준수

효모 및 곰팡이

<100CFU/g

준수

대장균

부정적인

준수

살모넬라균

부정적인

준수

결론: 사양 준수


에: 
아래: