페룰산의 화학명은 4-하이드록시-3-메톡시페닐아크릴산이며 그 구조는 계피산 유도체로 본질적으로 식물성 페놀산입니다.일상 생활에서는 파스타, 시리얼, 팝콘과 같은 식품에서 발견되며 심지어 당귀, 천웅, 아스클레피아스 등의 한약재에도 페룰산이 함유되어 있습니다.
1970년경 일본 연구자들은 페룰산에 항산화 특성이 있음을 발견했으며 이후 제약, 식품, 건강 관리 및 화장품과 같은 많은 분야에서 사용되었습니다.

원래 식물의 씨앗과 잎에서 발견되는 페룰산은 식물에 널리 존재하는 페놀산으로 세포벽에서 다당류 및 단백질과 결합하여 세포벽의 골격을 형성합니다.그것은 많은 식물의 잎과 씨앗에 존재하며 페룰산의 흔적은 녹색, 노란색, 흰색, 빨간색 및 검은색의 다섯 가지 색상으로 볼 수 있습니다.뛰어난 생리활성으로 마술사가 마법을 부린 것처럼 우리를 더욱 건강하게 만들어줍니다.