사과껍질 폴리페놀

무엇인가요  사과 폴리페놀 추출물?

사과 폴리페놀은 사과에 함유된 폴리페놀의 하나로 사과에 함유된 많은 폴리페놀의 총칭이다.특히 덜 익은 사과 껍질에 많이 함유되어 있습니다.

폴리페놀은 식물에서 광합성에 의해 생성되는 성분으로 식물에 쓴맛, 떫은맛, 색소성분을 가진 화합물의 총칭으로 5,000가지 이상 있다고 한다.블루베리에 함유된 안토시아닌과 포도씨에 함유된 레스베라트롤은 폴리페놀의 한 종류입니다.모든 폴리페놀은 강력한 항산화 능력을 가지고 있으며 활성 산소종으로부터 신체를 보호할 수 있습니다.

사과 폴리페놀의 주성분은 프로안토시아니딘(proanthocyanidins)으로 수용성 성분으로 항산화력이 강하여 식품 및 화장품의 기능성 원료로 사용되고 있다.

사과 폴리페놀은 활성산소종을 제거하는 능력이 뛰어나 혈액순환 개선과 콜레스테롤 저하에 도움을 준다.또한 구취 예방, 미백 및 체중 감소에도 사용됩니다.유럽에서는 '하루에 사과 한 개면 의사가 필요 없다'는 말이 있습니다.이것은 사과 폴리페놀이 큰 관심을 받는 성분임을 보여줍니다.

1989년 WHO는 다음과 같은 보고서를 발표했다. 프랑스인들의 건강 비결은 아마도 프랑스인들이 자주 마시는 레드와인에 함유된 폴리페놀 때문일 수 있어 폴리페놀이 주목받기 시작했다.

사과 폴리페놀 열매 추출물의 기능

1. 체중관리

전임상 연구에 따르면 사과 폴리페놀은 지방산 합성에 관여하는 유전자의 전사를 줄이고 내장 지방 조직의 축적을 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다.또한, 사과 폴리페놀은 벽이 두꺼운 문/아포미세테 문의 비율을 상당히 감소시키고 Ackermania의 비율을 8배 증가시키는 것으로 나타났습니다. 이는 장내 미생물과 장내 대사체학(대사 항상성에 유익함)에 영향을 미칠 수 있습니다.

2. 혈당 관리

사과 폴리페놀에서 발견되는 뿌리 껍질 배당체는 장 벽의 특정 포도당 수송 분자를 억제하여 장에서 포도당 흡수를 방지합니다.연구에 따르면 사과 폴리페놀은 식사 후 혈당 수치의 급증을 억제할 수 있습니다.사과 폴리페놀은 또한 후기 글리코실화 최종 생성물의 형성을 차단하여 손상 효과 및 유발될 수 있는 염증으로부터 세포를 보호합니다.또한 사과 폴리페놀은 글리코실화를 촉진하고 노화를 촉진하는 위험한 디카르보닐 화합물을 제거합니다.

3. 구강 건강

사과 폴리페놀은 치과용 세균인 Streptococcus pyogenes와 Porphyromonas gingivalis의 glucosyltransferase(GTE) 활성을 억제하여 플라크 형성을 방지하고 구취의 주요 원인인 MeSH(메틸 메르캅탄) 생성을 억제합니다.

4. 피부 건강

연구에 따르면 자외선으로 인한 피부 손상(홍반 및 기타 피부 증상)에 대한 사과 폴리페놀의 유익한 효과가 보고되었습니다.사과 폴리페놀은 슈퍼옥사이드 라디칼의 생성을 억제하는 SOD와 같은 항산화 활성 외에도 UV 노출로 인한 피부 발적, 멜라닌 형성 및 피부 검음을 감소시킬 수 있습니다.

5. 면역 지원

사과의 폴리페놀은 황색포도상구균이 생성하는 독소에 결합하여 독소를 비활성화하고 유해한 영향을 방지합니다.이러한 영향에는 일반적인 독성 쇼크 증후군과 대량 식중독 등이 포함됩니다.폴리페놀은 또한 슈도모나스 및 바실러스와 같은 다른 일반적인 박테리아 감염과 소위 '비정형' 결핵 감염에 대해 활성입니다.

헬리코박터 파일로리는 위염과 위궤양의 원인균입니다.사과 폴리페놀은 유기체의 성장을 억제할 뿐만 아니라 위벽 세포에 결합하는 능력도 억제합니다.

6. 알레르기 반응 개선

사과 폴리페놀은 알레르기성 비염을 개선할 수 있으며 연구에 따르면 사과 폴리페놀은 콧물을 줄이는 것 외에도 재채기를 개선하는 것으로 나타났습니다.