심황 추출물 또는 Jiang Huang Su로도 알려진 판매용 커큐민 분말은 인도 및 기타 아시아 지역에서 요리에 사용되는 인기 있는 향신료인 심황에서 추출한 화합물입니다.이 밝은 노란색-주황색 화합물은 강력한 항염증 및 항산화 특성으로 인해 중국 전통 의학 및 아유르베다 의학에서 수세기 동안 사용되었습니다. 자세히보기