바닐라 추출물

무엇인가요  바닐라 익스트랙트 파우더?

바닐라 추출물은 바닐라에서 추출한 식용 향료입니다.계란 냄새를 제거하거나 바닐라 맛 스낵을 만들기 위해 종종 케이크에 사용됩니다.그것은 많은 맛 중 하나이며 순수한 천연 향과 인공 향의 두 종류가 있습니다.

바닐라 꼬투리에서 추출한 바닐라 추출물은 가장 널리 사용되는 향신료 중 하나이며, 특히 치즈 케이크, 크렘 브륄레, 쿠키, 쉬폰 케이크와 같은 서양식 페이스트리에 사용됩니다.독특한 향기로 어디에서나 볼 수 있습니다.

적용  바닐라 추출물 맛

계란 냄새를 제거하거나 바닐라 맛 스낵을 만들기 위해 종종 케이크에 사용됩니다.농축된 맛이기 때문에 너무 많이 사용해서는 안 되며, 강한 바닐라 향으로 페이스트리 본연의 맛을 압도하지 않도록 한다.

농축된 맛 외에도 분말 바닐라 가루와 알약 형태의 바닐라 정제도 있습니다.바닐라 정제는 사용하기 전에 분말로 분쇄해야 하며 복용량은 바닐라 분말과 동일합니다.다만 바닐라 익스트랙보다 바닐라 파우더를 조금 더 많이 사용해야 합니다.