번호 검색 :0 저자 :사이트 편집기 게시: 2023-06-30 원산지 :강화 된
다양하고 건강한 제품, 용 과일 피타야 분말 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다.말린 용과 과육으로 만든 이 분말은 식이 섬유, 비타민 C 및 항산화제의 훌륭한 공급원입니다.
유전자 변형을 거치지 않은 용과를 사용하여 분말을 만듭니다.인공색소, 방부제, 첨가물을 일절 포함하지 않아 순수하고 건강한 제품입니다.
이 분말은 밝은 핑크색과 달콤하고 톡 쏘는 맛 때문에 여러 식사에 매력적인 첨가물입니다.또한 비건 친화적이고 글루텐이 없습니다.
취향과 독창성에 따라 피타야 분말을 다양한 방법으로 활용할 수 있습니다.
1. 식용 색소: 드래곤 프루트 피타야 파우더 벌크의 생생한 핑크 색조는 스무디, 케이크, 아이싱을 포함한 요리에 눈에 띄는 요소를 제공할 수 있습니다.
2. 좋아하는 스무디와 음료의 풍미와 영양가를 높이려면 피타야 분말을 첨가하십시오.
3. 제과류: 머핀이나 쿠키와 같은 제과류에 색과 맛을 더하기 위해 사용합니다.
4. 조미료: 드래곤 파우더는 샐러드나 볶음과 같은 짭짤한 식사에 향신료로 사용할 수도 있습니다.
1. 높은 항산화제: 플라보노이드, 베타레인 및 비타민 C는 용과 분말에서 발견되는 많은 항산화제 중 하나입니다.이러한 항산화제는 산화 스트레스를 줄이고 신체의 유해한 자유 라디칼을 중화하여 세포 손상을 방지합니다.
2. 면역 체계 지원: 피타야 분말의 비타민 C 함량이 높으면 강력한 면역 체계를 유지하는 데 도움이 됩니다.감염과 질병에 대한 신체의 자연 방어력은 면역 기능을 강화하는 데 필수적인 비타민 C에 의해 강화됩니다.
3. 판매용 용과 분말에 함유된 식이 섬유는 건강한 소화 시스템을 지원하는 데 도움이 됩니다.변비를 피하고 규칙적인 배변을 촉진하는 것 외에도 섬유질은 대변의 양을 제공합니다.또한 유익한 장내 세균총의 발달을 촉진하여 균형 잡힌 장내 미생물 군집을 촉진할 수 있습니다.
4. 용과의 높은 수분 함량으로 인해 자연적으로 수분을 공급합니다.전해질 균형도 개선됩니다.분말로 섭취하면 신체가 적절한 양의 물을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.또한, 건강한 체액 균형을 유지하고 근육과 신경 기능을 지원하는 데 중요한 칼륨 및 마그네슘과 같은 전해질은 용과에서 많이 발견될 수 있습니다.
5. 피부 건강: 시중에서 판매되는 용과 분말에는 건강한 피부를 지원하는 데 도움이 되는 비타민 C를 포함한 항산화제가 포함되어 있습니다.산화 방지제는 자유 라디칼이 피부에 미치는 피해로부터 보호하고 주름 및 잔주름과 같은 노화 증상을 줄일 수 있습니다.
6. 영양이 풍부하고 비타민, 미네랄, 미량원소 등 중요한 영양소가 다양하게 함유되어 있습니다.여기에는 칼슘, 철, 인 및 비타민 C가 포함됩니다. 용과 가루를 식단에 포함시키면 다양한 영양소를 섭취하는 데 도움이 될 수 있습니다.
1. 식품 및 음료: 말린 용과 분말을 사용하여 다양한 식품 및 음료 제품을 만들어 화려한 색상, 섬세한 맛, 심지어 건강상의 이점까지 제공할 수 있습니다.에너지 바, 요거트, 아이스크림, 셔벗, 제과류, 스무디, 주스와 같은 다양한 식품에서 찾을 수 있습니다.완제품에 시각적으로 만족스러운 분홍색 또는 자주색 색상을 제공합니다.
2. 요리 예술: 미학적으로 매력적인 식사를 만들기 위해 요리사와 음식 애호가는 때때로 말린 드래곤 과일 분말을 천연 식품 착색 첨가제로 활용합니다.국수, 쌀, 착빙, 유약 및 기타 식품을 착색하는 데 사용할 수 있습니다.그것은 요리 요리에 눈에 띄고 독특한 터치를 제공합니다.
3. 화장품 및 스킨케어: 높은 항산화 성분과 피부 영양 효과로 인해 건조된 피타야 분말은 화장품 및 스킨케어 분야에서 사용됩니다.페이스 마스크, 크림, 로션, 세럼과 같은 수많은 스킨케어 아이템에 포함됩니다.파우더의 항산화 특성은 산화 스트레스로부터 피부 세포를 보호하고 빛나는 안색을 제공할 수 있습니다.
4. 천연 색소: 건조된 피타야 분말은 의류, 직물 및 수공예품의 천연 색소로 사용할 수 있습니다.선명한 색상은 원사, 옷, 장신구 및 기타 공예 재료에 독특한 색조와 디자인을 부여할 수 있습니다.
5. 건강 보조 식품: 말린 용 과일 분말 도매는 용 과일의 높은 항산화 성분과 가능한 건강상의 이점 때문에 건강 보조 식품을 만드는 데에도 활용됩니다.용과에 포함된 영양소와 항산화제는 분말, 캡슐 또는 알약과 혼합하여 쉽게 접근할 수 있습니다.
6. 허벌티 블렌드 및 인퓨전: 이 분말은 허브티 블렌드 및 인퓨전에 사용되어 심미적으로 만족스러운 색상과 치료적 특성을 제공할 수 있습니다.섬세한 향과 선명한 색상 덕분에 티 블렌드에서 시각적으로 매력적인 요소입니다.
한 종류의 용과 분말은 순수한 용과 동결 건조 분말로 알려진 동결 건조 기술을 사용하여 생산됩니다.물질의 색, 맛, 영양가를 유지하면서 수분을 제거하는 기술을 동결건조라고 합니다.다음은 동결 건조 드래곤 과일로 만든 분말이 일반적으로 만들어지는 방법입니다.
-수확: 잘 익은 용과(pitaya)는 신선도와 영양가가 가장 높을 때 수확합니다.
-껍질 및 세척 : 과일은 위생을 보장하기 위해 적절하게 세척된 후 꼼꼼하게 껍질을 벗깁니다.
- 용과의 과육을 얼리기 전에 얇게 썬다.냉동된 과일은 더 많은 영양분을 보유하고 썩지 않습니다.
-냉동 용과 조각을 진공 챔버에 넣어 동결 건조합니다.과일 조각 내부의 얼어붙은 물은 낮은 온도와 낮은 압력에 노출되면 승화됩니다.액체 상태를 거치지 않고 고체 상태(얼음)에서 기체 상태(수증기)로 바로 이동합니다.이 방법을 통해 수분이 제거되어 과일의 자연 구조가 보존됩니다.
-분쇄: 건조된 용과 조각은 동결 건조 절차가 완료되면 미세한 분말로 분쇄됩니다.생성된 분말은 신선한 과일의 원래 색상, 맛 및 식이 이점을 유지합니다.
다른 건조 기술에 비해 동결 건조 용과 분말은 많은 이점을 제공합니다.과일의 밝은 색상, 본연의 맛, 영양가 모두 보존됩니다.생성된 분말은 냉장 보관이 필요하지 않고 휴대가 가능하며 보관이 쉽고 보관 수명이 깁니다.
이러한 종류의 용과 분말에 대한 응용 분야에는 식품 및 음료 품목, 요리 창작품, 스킨케어 품목 및 건강 보조 식품이 포함됩니다.밝은 색상과 적당한 풍미로 인해 다양한 품목에 심미적 매력과 건강상의 이점을 더하기 위해 인기있는 선택입니다.
몇 가지 사소한 용어 차이를 제외하면 피타야 분말과 순수한 용과 동결 건조 분말은 근본적으로 동일한 제품입니다.두 용어 모두 피타야 또는 용과, 과일에서 추출한 분말을 의미합니다.그러나 제조 방식과 그 결과로 나타나는 특성에는 약간의 차이가 있을 수 있습니다.
1. 생산 방법: 용과 동결 건조 분말 및 피타야 분말을 제조하기 위해 다양한 기술을 사용할 수 있습니다.일반적으로 '피타야 분말'은 동결 건조를 포함하여 다양한 건조 과정을 거친 건조된 피타야 과일에서 생성된 분말을 의미합니다.그러나 '용과 동결 건조 분말'이라는 용어는 동결 건조를 사용하여 과일에서 수분을 제거하는 과정을 독점적으로 의미합니다.두 공정 모두 과일의 영양 성분과 특성을 보존하는 것을 목표로 하지만 사용된 특정 방법은 분말의 최종 질감, 색상 및 풍미에 영향을 미칠 수 있습니다.
2. 색상 및 질감: 사용된 건조 기술에 따라 분말의 색상 및 질감이 약간 다를 수 있습니다.동결 건조 용과 분말의 질감은 일반적으로 가볍고 푹신하지만, 피타야 분말의 질감은 사용되는 정확한 건조 방법에 따라 다를 수 있습니다.두 분말 모두 종종 용과 특유의 선명한 분홍색 또는 보라색 톤을 유지합니다.그러나 동결 건조 과정에서 색소가 남아 있기 때문에 동결 건조 용과 분말은 더 선명한 색상을 가질 수 있습니다.
3. 영양성분 : 피타야분말과 용과동결건조분말은 같은 과일에서 나온 것이므로 비슷한 영양가를 가져야 한다.두 분말 모두 종종식이 섬유, 항산화 제 및 비타민이 높습니다.그러나 특정 영양 성분은 사용되는 용과의 종류와 관련된 추가 가공 단계에 따라 약간 다를 수 있다는 점에 유의해야 합니다.
결론적으로 건조된 피타야 분말 벌크와 용과 동결 건조 분말은 명명법과 생산 기술의 약간의 변경 가능성에도 불구하고 동일한 과일의 분말 버전을 나타냅니다.그들은 상호 교환이 가능하며 다양한 응용 분야에서 동등한 영양상의 이점을 제공합니다.개인적인 선호도 또는 시장에서 특정 품목의 가용성은 둘 사이에서 선택되는 옵션에 영향을 미칠 수 있습니다.
