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화장품에서 식물성 단백질의 응용

번호 검색 :0     저자 :사이트 편집기     게시: 2023-02-24      원산지 :강화 된

화장품에 식물을 사용한 역사는 길다.3,000~4,000년 전부터 고대 중국인들은 미용과 피부를 위한 화장품으로 식물(허브 및 천연 의약품 포함)을 사용하기 시작했습니다.글로벌-식물 기반-단백질-시장-인포그래픽 케어.외국에서 식물 미용 및 스킨 케어 피트니스의 사용도 초기 역사를 가지고 있습니다.고대 인도의 책에 따르면 싯다르타 의학 체계에는 모발과 피부 관리를 위한 많은 식물이 기록되어 있습니다.

최근 몇 년 동안 사람들의 생활 수준이 향상되고 건강에 대한 요구가 높아지면서 다양한 화장품에 대한 관심이 날로 높아지고 있습니다.동물성 단백질은 오랫동안 화장품에 사용되어 왔지만 최근에는 동물권 운동의 영향으로 화장품에서의 사용이 줄고 사람들은 식물성 단백질로 관심을 돌렸습니다.식물성 단백질은 종류가 많기 때문에(특히 유전자 변형 기술로 품종이 많아짐) 활성 성분이 효능이 있고 부작용이 적기 때문에 식물성 단백질을 기반으로 한 천연 미용 제품에 대한 소비자의 선호도가 점점 높아지고 있습니다.

단백질이란 무엇입니까?

단백질은 피부, 모발, 손톱 등 인체의 중요한 구성요소이며 각종 장기가 단백질로 구성되어 있다.단백질은 또한 생명 활동을 유지합니다.따라서 오늘날의 화장품에 널리 사용됩니다.단백질의 영양적 가치는 그 함량뿐만 아니라 8가지 필수 아미노산의 풍부함과 균형에 달려 있습니다.단백질은 피부 및 기타 조직의 중요한 구성 요소로, 성장과 발달을 촉진하고 조직을 복구하며 신진대사를 보충합니다.콜라겐은 인간 결합 조직의 중요한 구성 요소이며 콜라겐의 활성 및 생물학적 기능은 연결, 영양, 지원 및 보호 역할과 함께 세포 대사의 이동, 분화 및 증식에 적극적으로 참여할 수 있습니다.인간의 피부는 다량의 콜라겐과 뮤코다당류를 함유하고 있는데, 이는 친수성이 높고 많은 양의 수분을 보유할 수 있어 피부를 촉촉하고 부드러우며 피부의 탄력과 인성을 유지합니다.단백질은 피부 및 기타 조직의 신진대사에 관여하며, 각질층의 박리로 인한 단백질 손실은 시기 적절한 보충이 필요합니다.단백질 부족 피부는 노화되고 탄력, 주름, 갈색 반점, 건조, 거칠기 등을 잃습니다.

화장품에서 식물성 단백질의 응용

화장품에 식물성 단백질을 적용한 것은 동물성 단백질과 콜라겐에 비해 뒤늦은 일이다.식물성 단백질은 피부와 두피에 대한 친화력이 좋고, 피부 보습력을 향상시키며, 혈관과 힘줄에 탄력을 부여하고, 피막 형성성이 좋아 표피 및 진피막 형성의 주성분이다.동시에 화장품의 색조도 개선합니다.식물성 단백질은 8종의 필수 아미노산(이러한 아미노산은 인체에서 합성할 수 없음)을 함유하고 있어 가수분해 정도에 따라 피부 보습 영양소가 될 수 있습니다.식물성 단백질 유도체는 또한 피부나 모발의 느낌을 변화시키고 윤활성을 증가시키며 단백질의 용해도를 개선하고 컨디셔닝 효과의 지속성을 향상시킬 수 있습니다.가수분해된 식물성 단백질은 일반적으로 투명한 호박색 액체, 가벼운 냄새, 좋은 필름 형성 특성, 피부 친화력이 있고 사용 후 편안함을 느낍니다.콜로이드 귀리 단백질 클렌저를 함유한 외산 등 콜로이드 귀리 단백질은 식물 단백질과 지질을 함유하고 있기 때문에 가려움증, 윤활, 보습, 항알레르기 효과가 있어 사용자들이 선호한다.화장품에 사용되는 식물성 단백질에는 두 가지 유형, 즉 식물성 단백질의 가수분해물과 가수분해물의 유도체가 있습니다.가수분해된 단백질은 효소적 가수분해 또는 산 가수분해와 같은 다양한 방법으로 가공될 수 있습니다.

식물성 단백질의 유도체는 일반적으로 다른 그룹을 도입하여 단백질의 측쇄 또는 말단을 화학적으로 변형하여 제조된다.가수분해된 식물 단백질(펩티드)의 상대적인 분자량은 약 1000-30,000 Da이며 우수한 생리 활성을 가지며 인체에 쉽게 흡수될 수 있습니다.많은 천연 식물 활성 단백질은 피부와 모발에 대한 친화력이 높고 흡수가 잘되며 피부의 보습성을 향상시킬 수 있으며 혈관과 힘줄에 탄력을 부여하고 영양, 피막 형성, 노화 방지 및 재생 촉진 기능을 가지고 있습니다. .

몇 가지 일반적인 식물성 단백질

요즘 화장품에 사용되는 식물성 단백질은 가수분해단백, 가수분해밀단백, 가수분해금완두단백, 가수분해아몬드단백 등 다양하다. 여기서 설명할 수 없는 단백질.

1. 콩 단백질

대두 단백질은 기능성과 생물학적 활성이 높은 단백질 종류입니다.대두 단백질의 전형적인 기능은 겔화, 거품 형성, 유화 및 계면활성제로 작용하는 것으로 잘 알려져 있으며 이러한 특성은 일상 화장품 산업에서 높은 평가를 받고 있습니다.콩 단백질의 높은 영양 특성으로 인해 신체의 영양을 보충할 뿐만 아니라 피부와 모발에 매우 ​​좋은 영양 효과가 있습니다.중국은 콩의 주요 생산국 중 하나이며 콩 단백질 추출 공정은 이미 성숙했습니다.

가격면에서 볼 때 고부가가치 화장품 산업의 경우 원료인 대두단백은 상당히 합리적이다.

콩 단백질은 크게 콩 펩타이드, 콩 가수분해 단백질 및 콩 변형 단백질로 나뉩니다.제품의 효소 가수분해에 의한 콩 단백질은 일정한 항산화 능력을 가지고 있으며, 제품의 산 프로테아제 가수분해를 포함하여 가장 강력한 항산화 능력을 가지고 있습니다.따라서 항산화 특성을 가진 화장품을 제조하기 위해 분리 대두 단백질을 특정 처리한 후 조성물에 좋은 첨가물이 될 것입니다.

2. 귀리 단백질

현재 귀리의 개발은 주로 식품에 초점을 맞추고 있으며 화장품에 대한 개발 및 응용은 연구가 적습니다.이 분야에 대한 해외 연구는 귀리 단백질 화장품 시장과 관련되어 있으며, 비싸다.예를 들어, 회사 출시 귀리 단백질 추출물은 귀리 단백질 가수 분해이므로 상대적으로 작은 분자량의 단백질 조각으로 분해되어 피부 흡수에 더 도움이되고 피부 신진 대사를 촉진합니다.또한 현재 일반 귀리겨를 원료로 하여 저렴하고 입수가 용이하여 제품 원가를 크게 절감할 수 있다.

귀리 단백질의 아미노산 총량은 0.5435g/100g이며, 필수 아미노산 총량은 0.1981g/100g이다.0. 1981g/100g, 전체 아미노산 함량의 36.45%를 차지;글루탐산 글루탐산의 함량이 18.23%로 가장 높았으며, 필수 아미노산인 페닐알라닌, 류신, 이소류신이 가장 높았다.글루탐산의 함량이 18.23%로 가장 높았다.아미노산 조성 분석 결과 귀리가 글루탐산 함량이 가장 높은 것으로 나타났다.아미노산 조성 분석 결과 귀리 아미노산 조성 분석 결과 귀리 단백질의 아미노산 함량이 풍부하고 균형잡힌 것으로 나타났으며, 필수 아미노산의 비율이 높은 양질의 영양 단백질이다.수용성 귀리 단백질과 아미노산은 피부의 수분을 잠그는 중요한 매개체로서 피부 수분을 잠그는 중요한 매개체로서 상당한 영양 영양과 보습 효과를 가지고 있어 특히 건성 피부를 가진 사람들에게 적합합니다.

3. 밀 단백질

화장품에서 밀 단백질의 효과는 주로 다음과 같습니다. 1) 모발의 손상된 부분에 흡수되어 손상된 모발을 복구합니다.2) 모발 섬유의 인장 강도와 탄력을 크게 향상시킵니다.3) 모발을 매끄럽게 하고 모발 윤기를 증가시킵니다.4) 폼 안정성 및 폼 구조 개선;5) 피부 친화력이 강하여 피부에 윤기있고 매끄러운 보호막을 형성한다.6) 화학물질에 대한 피부 저항력 강화 및 6) 화학물질 및 외부 환경에 대한 피부 저항력 강화;7) 피부에 대한 계면활성제의 자극을 감소시킨다;8) 유성 제형의 기름진 느낌을 줄입니다.밀 단백질은 물에 녹지 않으며 효소나 산에 의해 가수분해될 수 있는 부분 가수분해물로 화장품에 직접 사용됩니다.상대적인 분자량 1000 Da의 밀 단백질 가수분해물은 머리카락에도 시스틴이 포함되어 있기 때문에 머리카락에 쉽게 흡수되며 파마에 추가하면 밀 단백질이 보호 필라멘트로 퍼지고 오랫동안 모양을 유지합니다.(2~3) × 10000 Da의 상대분자량을 갖는 밀 단백질 가수분해물은 강한 흡습성과 수분 보유력을 가지고 있습니다.상대분자량(2-3)×10 4 Da의 밀 단백질 가수분해물은 흡습성과 수분 보유력이 강하고 피막 형성이 용이하다.밀 단백질은 거품력이 좋고, 1.8%의 농도가 가장 높으며, 밀 단백질의 농도는 거품력이 좋고, 1.8%의 농도가 가장 높으며, 농도가 증가한 후 변화가 매우 적습니다. 세안제 페이셜 클렌저에 첨가하여 거품을 내고 거품을 안정화시키는 것으로 보고되었습니다.특히 밀 단백질의 유화 안정성이 좋고, 특히 밀 단백질이 비이온성 계면활성제와 함께 사용될 때 유화 안정성이 좋습니다.에멀젼의 안정성은 특히 밀 단백질이 비이온성 계면활성제와 함께 사용될 때 좋습니다.예를 들어 Letifetto Cosmetics 밀 단백질 컨디셔너 밀 단백질 에멀젼은 모발에 쉽게 흡수되며 효과가 오래 지속되고 안정적입니다.모발이 수리되고 균형이 잡히고 컨디셔닝됩니다.밀 단백질의 효과는 모발을 회복, 균형 및 컨디셔닝하는 것입니다.밀 단백질은 현재 광범위한 응용 분야에서 사용되고 있습니다. 샴푸, 컨디셔너, 헤어 컨디셔너, 세안제, 바디워시, 스킨케어 제품 등

4. 보리 단백질

보리 단백질은 외피가 있는 보리 전체 중량의 8~13%를 차지하며, 주성분은 알코올 가용성 단백질과 글루테닌이며, 이 중 알코올 용해성 단백질은 전체 단백질의 35~45%를 차지하며, 글루테닌은 약 35%를 차지한다. 보리 단백질 함량의 -43%.보리는 이 두 단백질 외에도 투명 단백질과 글로불린을 함유하고 있습니다.보리에서 에탄올에 녹을 수 있는 단백질을 보리 글리아딘이라고 하는데, 보리 글리아딘의 아미노산 조성은 밀 글루텐과 밀 글리아딘만큼 풍부하지 않으며, 트레오닌, 라이신, 발린, 류신, 티로신, 아스파르트산의 함량이 산도가 매우 낮기 때문에 보리 단백질은 불완전 단백질입니다.그러나 보리 단백질 함량은 밀, 옥수수, 쌀 등에 비해 약간 높은 편이다. 함량이 높기 때문에 부족한 품질을 보완할 수 있다.보리 단백질은 세포 구성의 복구 및 재생에 중요하며 혈액 순환에 빠르게 흡수될 수 있으며 세포의 정상적인 작동을 지원할 수 있습니다.보리를 화장품에 첨가하면 피부에 수분을 공급하고 영양을 공급하며 영양을 공급하는 데 사용할 수 있습니다.하이드롤라이즈드 보리 단백질은 다양한 천연 영양 성분과 부드러운 성분이 풍부하여 피부에 영양을 공급하고 보호하는 역할을 할 수 있습니다.동시에 가수분해된 보리 단백질을 마스카라에 첨가하면 속눈썹을

마스카라에 하이드롤라이즈드 보리 단백질을 첨가하면 속눈썹을 더 부드럽고 강하고 아름답게 만들 수 있습니다.모발 관리에서 보리 단백질은 모발을 강화하고 매끄럽게 하여 부드럽고 건강하며 관리하기 쉽게 만듭니다.

5. 옥수수 단백질

옥수수 알코올 가용성 단백질은 우수한 필름 형성 특성, 보습 특성(예: 보수성) 및 항산화 특성을 가지고 있어 옥수수 알코올 용해성 단백질을 화장품에 보습제로 첨가할 수 있으며 이상적인 천연 보습제입니다.피부 노화는 생리학적 관점에서 피부 탄력의 상실, 늘어짐, 거칠음, 주름, 검버섯 및 기타 현상으로 나타나며 주로 피부 단백질 및 결합 조직의 가교 및 분해와 관련됩니다.두 가지 유형의 반응, 반응성 산소 라디칼은 가교 결합의 주요 요인이며 항산화제는 자유 라디칼을 제거하여 중요한 역할을 할 수 있습니다.

자유 라디칼을 제거함으로써 항산화제는 주름을 방지하는 역할을 할 수 있습니다.옥수수 졸 단백질의 효소 분해에 의해 생성된 펩타이드는 항산화 특성을 가지고 있으며, 옥수수 졸 단백질로 만든 보습 마스크는 자유 라디칼을 제거하고 피부의 수분을 유지하여 체내 콜레스테롤을 효과적으로 감소시키고 세포 재생을 촉진할 수 있습니다. 노화 각질 제거에 도움을 주어 칙칙한 피부를 밝고 탄력있게 가꾸어 주며, 유지 관리 제품의 흡수력을 높여줍니다.식물성 단백질

뉴욕의 CAR GO 화장품은 PlantLove 립스틱을 출시했으며, 이는 환경 친화적이고 위생적인 ​​옥수수 플라스틱 포장을 사용하여 완전히 생분해되는 제품입니다.


기술의 발전, 과학적 진보, 심층 연구 및 녹색 자원의 대중화로 우리는 가까운 미래에 식물 단백질이 화장품 산업에서 더 큰 역할을 할 수 있고 광범위한 범위를 가질 수 있다고 믿습니다. 가까운 미래에 식물성 단백질이 더 큰 역할을 하고 화장품 산업에서 광범위한 응용 분야를 갖게 될 것으로 믿어집니다.