시키믹산은 다중 히드록실기를 함유하는 불포화 카르복실산이다.산성 냄새가 있고 실온에서 백색 분말이다.그것은 클로로포름, 벤젠 및 석유 에테르에 녹지 않습니다.융점은 185°C ~ 191°C입니다.Shikimic acid는 산성이 약하고 다양한 활성 염기, 염기성 산화물, 금속 및 염(탄산염 및 중탄산염)과 반응하여 불안정한 염을 형성할 수 있습니다.그것은 또한 폴리올과 알켄의 특성을 가지고 있으며 분자 내 탈수 반응 및 브롬과의 첨가 반응을 겪을 수 있습니다.특정 조건에서 옥시산 또는 알코올과 에스테르화 반응을 겪을 수 있습니다.
시키믹산을 얻는 방법은 여러 가지가 있는데, 이는 스타 아니스의 열매에서 추출하거나 화학 합성에 의해 인공적으로 합성하거나 미생물 공학적 박테리아에 의해 합성할 수 있습니다.
Shikimic acid는 arachidonic acid의 대사에 영향을 주어 혈소판 응집을 억제하고 동맥 및 정맥 혈전증과 대뇌 혈전증을 억제할 수 있으며 항염 및 진통 효과가 있으며 항바이러스 약물 중간체로도 사용할 수 있습니다.
화학식 | C7H10O5 |
분자 무게 | 174.15 |
CAS# | 138-59-0 |
아이넥스# | 205-334-2 |
녹는 점 | 185~187℃ |
비점 | 400.5℃ |
수용성 | 18%(20℃) |
1. 이 제품은 주로 의약 중간체로 사용되며 자극성이 있으므로 직접 사용해서는 안 된다.
2. 스킨 케어 제품 분야에서 효과적인 조직 재생제입니다.
일반 정보 | |||
상품명: | 스타 아니스 추출물 | 사용된 부품: | 스타 아니스 |
안건 | 사양 방법 | 결과 | 방법 |
물리화학적 성질 | |||
모습 | 백색 분말 | 준수 | 비주얼 |
입자 크기 | 80 메시를 통해 ≥95% | 준수 | 상영 |
점화 시 잔류물 | ≤1g/100g | 0.50g/100g | 3g/550℃/4시간 |
건조 손실 | ≤5g/100g | 3.91g/100g | 3g/105℃/2시간 |
신분증 | TLC 준수 | 준수 | TLC |
콘텐츠 | 98% 시키믹산 | 0.9834 | HPLC |
잔류물 분석 | |||
헤비 메탈 | ≤10mg/kg | 준수 | |
납(Pb) | ≤1.00mg/kg | 준수 | ICP-MS |
비소(As) | ≤1.00mg/kg | 준수 | ICP-MS |
카드뮴(Cd) | ≤1.00mg/kg | 준수 | ICP-MS |
수은(Hg) | ≤0.50mg/kg | 준수 | ICP-MS |
미생물 테스트 | |||
총 플레이트 수 | ≤1000cfu/g | 200cfu/g | AOAC 990.12 |
총 효모 및 곰팡이 | ≤100cfu/g | 10cfu/g | AOAC 997.02 |
대장균. | 네거티브/10g | 준수 | AOAC 991.14 |
살모넬라균 | 네거티브/10g | 준수 | AOAC 998.09 |
에스.아우레우스 | 네거티브/10g | 준수 | AOAC 2003.07 |