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아마 식물(Linum usitatissimum)의 씨앗은 식물성 기름의 일종인 아마씨 기름을 대량으로 만드는 데 사용됩니다.체내에서 합성되지 않아 음식을 통해 섭취해야 하는 중요한 오메가-3 지방산인 알파리놀렌산(ALA)은 아마씨유에 풍부하게 함유되어 있습니다. 자세히보기
