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egcg 카테킨

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  • 차 혜택의 폴리페놀

    차 혜택의 폴리페놀

    2022-11-23

    과거에는 차 폴리페놀을 차 탄닌이라고도 불렀습니다.차에 함유된 차 폴리페놀의 함량은 일반적으로 15% - 20%입니다.차의 폴리페놀 성분 중 플라바놀류가 주성분이며, 플라바놀류는 주로 카테킨류이다.카테킨의 함량은 차 폴리페놀 총량의 약 70%를 차지합니다. 자세히보기